Mật ong nghệ có tác dụng gì? Dùng như thế nào?

Mật ong và nghệ đều là những nguyên liệu tốt cho sức khỏe. Hơn nữa, khi kết hợp hai nguyên liệu này, bạn càng có thể phòng và hỗ trợ điều trị nhiều chứng bệnh một cách hiệu quả hơn. Vậy mật ong nghệ có tác dụng gì? Dùng mật ong nghệ như thế nào? Chúng ta sẽ cùng làm rõ qua bài viết dưới đây.

Mật ong nghệ là gì?

Mật ong nghệ là tên gọi chung của nhiều bài thuốc tự nhiên tốt cho sức khỏe. Đó có thể là viên hoàn được làm từ mật ong và bột nghệ; là hỗn hợp mật ong trộn với tinh bột nghệ hay nước cốt nghệ tươi pha mật ong. Tùy vào từng cách chế biến mà mật ong nghệ sẽ được dùng cho nhiều mục đích, áp dụng với nhiều đối tượng….

Ngoài có nhiều cách chế biến, mật ong nghệ còn được làm từ nhiều nguyên liệu khác nhau. Ví dụ, với mật ong, người làm mật ong nghệ có thể chọn mật ong nuôi, mật ong rừng nguyên chất, mật ong hoa bạc hà Hà Giang, mật ong hoa cà phê…. Với nghệ, người làm mật ong nghệ có thể chọn nghệ vàng hoặc nghệ đen.

Tùy vào từng loại nguyên liệu được chọn mà mật ong nghệ sẽ có công dụng cho sức khỏe và độ an toàn riêng. Trong đó, nguyên liệu càng tốt, được tuyển chọn càng kỹ lưỡng thì mật ong nghệ càng tốt cho sức khỏe, càng có nhiều công dụng tuyệt vời cho người dùng.

Mật ong nghệ có tác dụng gì?

Mật ong nghệ là bộ đôi có nhiều công dụng cho sức khỏe. Hơn nữa, cả mật ong và nghệ đều là những vị thuốc hữu ích, đã được các nghiên cứu y học hiện đại chứng minh. Thực tế điều trị cũng cho thấy, mật ong và nghệ đóng góp rất lớn trong việc bảo vệ sức khỏe, giúp người dùng phòng và hỗ trợ điều trị hiệu quả nhiều chứng bệnh.

Dưới đây là thông tin chi tiết về công dụng của mật ong và công dụng của nghệ. Căn cứ vào những công dụng này, bạn có thể xác định xem mật ong nghệ có công dụng gì, nó có phù hợp với bạn không….

Công dụng của mật ong

Mật ong là phần chất lỏng ngọt ngào được ong mật góp nhặt từ các bông hoa. Trải qua quá trình tinh luyện của những chú ong chăm chỉ, mật ong không chỉ có vị ngọt mà còn mang hương thơm của các loại hoa, tạo nên hương vị hấp dẫn.

Hơn nữa, mật ong thuộc nhóm chất làm ngọt tự nhiên. Nó không ảnh hưởng lớn đến đường huyết như đường tinh luyện. Vì vậy, nó an toàn hơn với sức khỏe người dùng, có thể giúp người dùng bảo vệ sức khỏe một cách hiệu quả. Trong mật ong lại có chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Do đó, nó có thể giúp người dùng bồi bổ cơ thể, phòng ngừa bệnh tật.

Mật ong cũng là thực phẩm có tính kháng khuẩn mạnh mẽ. Đặc tính này giúp ích rất lớn vào việc hỗ trợ điều trị các chứng bệnh liên quan đến nhiễm khuẩn, giúp vết thương ngoài da nhanh lành…. Nó cũng được xem là nguyên liệu làm đẹp lành tính, hiệu quả. Chỉ cần dùng đúng cách, mật ong sẽ giúp người dùng duy trì dung nhan tươi trẻ, tỏa sáng.

Nhìn chung, mật ong có rất nhiều công dụng cho sức khỏe và sắc đẹp. Càng là những loại mật ong chất lượng cao thì công dụng cho sức khỏe càng phong phú, càng thêm an toàn với người dùng.

Công dụng của nghệ vàng

Nghệ là vị thuốc nam quý được nhiều lương y, bác sĩ y học cổ truyền tin dùng. Trong các nghiên cứu y học hiện đại, nghệ thường xuyên được đánh giá là thảo dược tốt cho sức khỏe. Là giải pháp để phòng, hỗ trợ điều trị nhiều chứng bệnh.

Tuy nhiên, nếu muốn nâng cao sức khỏe bằng nghệ. Nếu muốn sử dụng mật ong nghệ tại nhà thì bạn cần biết công dụng của hai loại nghệ chính tại Việt Nam là nghệ vàng và nghệ đen. Vì mỗi loại nghệ có các tác dụng riêng cho sức khỏe. Kéo theo đó là công dụng của mật ong nghệ vàng và công dụng của mật ong nghệ đen cũng có sự khác biệt khá lớn. Theo đó, nghệ vàng là thảo mộc thuộc họ gừng với tên khoa học là Curcuma longa. Cây còn gọi là nghệ trồng, nghệ nhà, khương hoàng….

Đặc điểm của cây nghệ vàng

Về đặc điểm hình thái, đây là dạng cây thân thảo lâu năm có củ (thân rễ) chìm dưới mặt đất. Loại cây này có nguồn gốc ở vùng nhiệt đới Tamil Nadu, phía đông nam Ấn Độ. Nhưng sau thời gian dài di thực, cây đã được trồng ở nhiều nơi trên thế giới, trong đó có Việt Nam. Nó sinh trưởng rất tốt ở nhiệt độ từ 20 đến 30 độ C với lượng mưa hàng năm lớn.

Cây nghệ vàng cho thu củ hàng năm. Phần củ cũng là phần có nhiều công dụng cho sức khỏe nhất của loại cây này.

Công dụng mật ong nghệ vàng

Theo y học cổ truyền, củ nghệ vàng có vị đắng, cay, thơm, hắc, tính ấm. Theo y học hiện đại, nghệ vàng là nguyên liệu có tính kháng viêm và cung cấp nguồn chất chống oxy hóa phong phú. Do đó, nghệ vàng nói chung và mật ong nghệ vàng nói riêng thường được dùng trong việc phòng và hỗ trợ điều trị nhiều chứng bệnh như:

• Giảm đau, hỗ trợ điều trị các chứng bệnh liên quan đến dạ dày như: đau dạ dày, trào ngược dạ dày thực quản, viêm loét dạ dày tá tràng, viêm hang vị dạ dày, viêm bờ cong nhỏ dạ dày.
• Đây là nguyên liệu hữu ích để giảm nhanh các bệnh về mật như: viêm túi mật, sỏi mật. Nó cũng lợi mật để cơ quan này hoạt động tốt, đóng góp lớn vào quá trình tiêu hóa thức ăn trong cơ thể.
• Sử dụng nghệ vàng hay hỗn hợp mật ong nghệ vàng thường xuyên giúp giảm cholesterol trong máu, giảm các bệnh về gan, hỗ trợ điều trị chứng chảy máu cam hay nôn ra máu một cách hiệu quả.
• Nghệ vàng được xem là là bài thuốc quý để giúp chị em điều trị các chứng bệnh ngoài da như: mụn nhọt; sẹo, vết thâm do mụn; các chứng bệnh về da như: nhiễm trùng da, da bị bầm tím.
• Việc kết hợp nghệ với mật ong và nhiều nguyên liệu tốt cho da khác càng giúp chị em nuôi dưỡng làn da sáng khỏe, trắng mịn.

Công dụng của nghệ đen

Nghệ đen là một trong hai loại nghệ được sử dụng làm thuốc phổ biến ở Việt Nam. Cây có tên khoa học là Curcuma zedoaria, còn có một số tên gọi khác như: ngải tím, tam nại, nga truật, bồng nga truật…

Dù cùng được gọi là nghệ với nhiều đặc điểm hình thái giống nhau. Nhưng công dụng, thành phần hóa học của củ nghệ đen và củ nghệ vàng có nhiều điểm khác biệt. Kéo theo đó là công dụng của mật ong nghệ đen và mật ong nghệ vàng cũng khác nhau. Dưới đây là đặc điểm và các công dụng của nghệ đen với sức khỏe:

Đặc điểm của cây nghệ đen

Tương tự như nghệ vàng, nghệ đen cũng là cây thân thảo, thuộc họ gừng. Loài cây này có nguồn gốc từ vùng đông bắc Ấn Độ (đặc biệt là các bang Arunachal Pradesh, Assam…). Nó cũng xuất hiện phổ biến ở Bangladesh Bhutan và các quốc gia châu Á khác như: Campuchia, Indonesia, Thái Lan và Việt Nam.

Tại Việt Nam, cây đang phân bố ở nhiều tỉnh thành trên cả nước. Chủ yếu được trồng để làm thuốc. Về đặc điểm, nếu chăm sóc tốt, cây nghệ đen có thể cao đến 1,5m. Cây có phiến lá dài 30 – 60cm, rộng 7 – 8cm; có màu đốm đỏ ở sát gân chính. Hoa màu vàng, bầu hoa có lông mịn.

Rễ cây nghệ đen hình nón với các khía chạy dọc. Củ có thịt màu vàng xám. Ngoài các củ chính, nghệ đen còn có một số củ phụ có hình trứng hay hình quả lê. Vỏ ngoài của củ có màu trắng.

Mỗi năm, cây nghệ đen cho thu củ một lần. Thông thường cây được trồng vào tháng 3 – 4 đầu năm. Đến cuối năm khi cây rạc hết thì có thể thu củ.

Công dụng của mật ong nghệ đen

Người đang băn khoăn mật ong nghệ có tác dụng gì cần biết, y học cổ truyền xếp nghệ đen vào nhóm các vị thuốc có tính ấm với hương vị cay nồng đặc trưng. Vì tính ấm nên nghệ đen rất tốt cho người thể hàn hay những người mắc các bệnh liên quan đến hư hàn.

Cũng vì là vị thuốc có tính ấm nên nghệ đen có thể kết hợp hoàn hảo với mật ong – vị thuốc có tính bình để tăng cường công dụng hành khí, tiêu sơ, thông huyết, tiêu thực, mạnh tỳ vị, kích thích hệ tiêu hóa. Ngoài ra, nó còn được dùng để phòng và hỗ trợ điều trị nhiều chứng bệnh như:

• Phòng, hỗ trợ điều trị các chứng bệnh liên quan đến kinh nguyệt ở nữ giới như: đau bụng kinh, kinh nguyệt không đều. Thậm chí là trường hợp bế kinh gây khó có con, vô sinh…
• Các hoạt chất trong nghệ đen có thể hỗ trợ điều trị ung thư cổ tử cung và các chứng bệnh ở phần phụ khác. Đồng thời, giúp nữ giới có cơ thể khỏe mạnh, có sức khỏe sinh sản tốt hơn.
• Nghệ đen là vị thuốc có tính ấm. Nó có thể hỗ trợ điều trị các vấn đề ở đường tiêu hóa như: đầy bụng, chán ăn, buồn nôn, nôn mửa, nấm mãn tính ở đường ruột, đại tiện phân sống….
• Vị thuốc này đã được chứng minh là có công dụng trong việc bồi bổ cơ thể, giảm tình trạng cơ thể mệt mỏi, suy nhược. Nó cũng làm lành các vết bầm tím trên da, thậm chí là phòng ngừa, hỗ trợ điều trị ung thư da.

Những cách dùng mật ong nghệ chính

Mật ong nghệ đã được sử dụng ở Việt Nam từ rất nhiều năm. Hơn nữa, các nghiên cứu y học hiện đại và thực tế điều trị đều chứng minh bộ đôi này có rất nhiều công dụng cho sức khỏe. Nếu kết hợp mật ong với nghệ một cách hoàn hảo, bạn càng có thể gia tăng công dụng của hai thành phần này. Dưới đây là những cách dùng mật ong nghệ chính mà bạn có thể áp dụng ngay tại nhà:

Dùng viên nghệ mật ong

Tùy vào công dụng hướng đến mà bạn có thể làm viên nghệ vàng mật ong hay viên nghệ đen mật ong để dùng tại nhà. Cách làm viên mật ong nghệ rất đơn giản. Bạn chỉ cần chuẩn bị: tinh bột nghệ 220g; mật ong 200ml.

Cho cả tinh bột nghệ (để lại một ít bột nghệ làm bột áo) và mật ong vào bát. Trộn đều cho đến khi được hỗn hợp sánh mịn. Nếu trộn bằng thìa không được nhuyễn, bạn có thể dùng chày giã hỗn hợp mật ong nghệ cho đến khi hai nguyên liệu quyện vào với nhau. Lấy một phần mật ong nghệ bằng đầu đũa, vo tròn, lăn qua bột áo, bỏ ra khay riêng.

Tán viên mật ong nghệ mỏng trên khay rồi mang đi phơi ở bóng râm (nơi thoáng gió) trong khoảng 3 – 4 tiếng. Đến khi viên mật ong nghệ khô hẳn thì cho vào lọ thủy tinh, đậy kín nắp để dùng dần. Với lượng nguyên liệu đã chuẩn bị, bạn có thể làm đủ viên mật ong nghệ để dùng trong 1 – 2 tháng tùy vào tình trạng sức khỏe.

Tuy nhiên để viên mật ong nghệ phát huy tối đa công dụng, bạn cần ghi nhớ một số lưu ý như:

• Không trực tiếp phơi viên mật ong nghệ dưới ánh nắng vì có thể ảnh hưởng đến công dụng của thành phẩm.
• Khi đem viên mật ong nghệ ra phơi, bạn có thể phủ một lớp khăn xô lên trên để tránh côn trùng và bụi bẩn.
• Bạn cũng có thể dùng lò vi sóng để sấy khô viên mật ong nghệ. Khi sấy nên để nhiệt độ thấp, tiến hành sấy trong khoảng 3 – 5 phút.

Dùng mật ong ngâm nghệ tươi

Cách dùng mật ong nghệ thứ hai là dùng mật ong ngâm với nghệ tươi (hoặc củ nghệ thái lát phơi khô). Với cách này, bạn chỉ cần đem nghệ tươi rửa sạch, để ráo nước, xếp từng củ và lọ thủy tinh rồi đổ mật ong vào ngập củ nghệ. Ngâm trong từ 1 – 3 tháng. Trong thời gian ngâm, bạn nên lắc đều bình nghệ ngâm mỗi tuần một lần để giúp bình mật ong nghệ thêm bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe.

Sau thời gian ngâm, mỗi ngày bạn có thể dùng 1 thìa mật ong pha với chút nước ấm để uống. Loại mật ong ngâm với nghệ tươi này rất tốt cho nữ giới, đặc biệt là phụ nữ sau sinh. Nó giúp phòng ngừa rối loạn tiêu hóa, làm ấm bụng, kháng viêm, giảm nguy cơ nhiễm trùng và tăng sức đề kháng cho cả mẹ và bé. Nó cũng giúp phụ nữ sau sinh nhanh hồi phục, có làn da trắng hồng, mịn màng.

Uống nước mật ong pha bột nghệ

Cách dùng mật ong nghệ thứ ba là uống nước mật ong pha bột nghệ. Với cách này, bạn chỉ cần lấy 2 thìa cà phê mật ong, 1 thìa bột nghệ pha với 200ml nước ấm. Uống đều đặn 2 lần mỗi ngày vào buổi sáng và buổi tối. Tốt nhất nên uống trước khi ăn 15 phút hoặc sau khi ăn 15 phút. Vì đây là những thời điểm mà hỗn hợp mật ong nghệ có thể phát huy tối đa công dụng cho sức khỏe người dùng.

Ngoài cách uống mật ong pha với tinh bột nghệ, bạn có thể uống mật ong nghệ tươi. Cách thực hiện cũng rất đơn giản, bạn chỉ cần chuẩn bị 300 – 500g nghệ tươi, đem rửa sạch, ép lấy nước cốt. Pha nước cốt nghệ với 500 – 1.000ml nước ấm, thêm mật ong cho vừa miệng.

Cách dùng mật ong nghệ này có thể giúp bồi bổ cơ thể, giảm tình trạng suy nhược, mệt mỏi. Nó cũng cải thiện làn da, sắc diện và giúp người dùng duy trì vóc dáng thon thả.

Dùng mật ong và nghệ đắp mặt

Một cách dùng mật ong nghệ phổ biến nữa là dùng mật ong nghệ đắp mặt. Vì trong nghệ – nhất là nghệ vàng có chứa curcumin với khả năng kháng khuẩn mạnh. Chất này có thể giúp vết thương, các nốt mụn trên da mau lành. Còn mật ong lại rất giàu vitamin và khoáng chất. Nó có thể thúc đẩy quá trình sản sinh collagen để ngừa sẹo, giúp làn da được mịn màng, trắng sáng với độ đàn hồi tốt.

Để dùng mật ong nghệ đắp mặt, bạn chỉ cần chuẩn bị 1 thìa tinh bột nghệ, 2 thìa mật ong. Cho cả hai nguyên liệu vào trộn đều để thu được hỗn hợp nhuyễn mịn. Bôi hỗn hợp này lên vùng da đang bị mụn hoặc muốn làm trắng, trẻ hóa làn da. Tiến hành massage nhẹ nhàng trong vài phút rồi để trong khoảng 15 – 20 phút.

Cuối cùng, rửa lại với nước sạch. Nếu phần mặt nạ bị khô, khó rửa thì bạn có thể rửa bằng nước ấm. Sau đó, vỗ nước lạnh lên mặt để se khít lỗ chân lông. Nên thực hiện từ 2 – 3 lần mỗi tuần để phát huy tối đa công dụng của mật ong nghệ.

Giờ bạn đã biết mật ong nghệ có tác dụng gì và dùng như thế nào chưa? Hy vọng những thông tin mà Mật ong rừng tinh chất cung cấp sẽ giúp ích cho bạn. Để tìm hiểu thêm về các công dụng của mật ong, để mua mật ong nguyên chất đảm bảo chất lượng, bạn có thể liên hệ ngay với Mật ong rừng tinh chất – địa chỉ chuyên phân phối mật ong xịn với mức giá hợp lý!